Пчеловодство, разведение пчел для получения меда, воска, пчелиного яда, маточного молочка, прополиса, пыльцы, а также для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. Продукты пчеловодства имеют большое значение для человека.

• История пчеловодства. Развитие пчеловодства в России. История пчеловодства Руси.
• Улей. Устройство улья. Объем улья. Основные части улья.  
• Пчелиная семья. Состав пчелиной семьи и ее особенности. Деление пчелиной семьи.
• Пчела. Пчела медоносная. Пчелы. Рабочая пчела.
• Естественное роение. Подготовка семьи к роению. Выход и прививание роя.
• Медоносные растения. Особенности кормовой базы пчел. Медовая продуктивность.
• Продукты пчеловодста. Мед. Воск. Прополис. Маточное молочко. Пчелиный яд.
• ГОСТы и стандарты. ГОСТ на мед, воск, прополис, пчелопакеты, маток.
• Павильонное пчеловодство. Оборудование павильона. Особенности содержания.
• Болезни пчел. Болезни и вредители пчел и борьба с ними.
• Зимовка пчел. Образование зимнего клуба. Тепловой режим в клубе. Вентиляция.
• Зимовники, омшанники. Уход за зимовником. Вентиляция зимовника, омшанника.
• Выставка пчел из зимовника. Подготовка места для размещения ульев.
• Вывод маток. Выращивание трутней. Подготовка гнезда семьи - воспитательницы.
• Двухматочное содержание пчел. Две матки в семье. Усиление летными пчелами.
• Пчелиный яд. Яд пчелы.  Применение пчелиног яда с лечебной целью.